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食品工业十二五规划鼓励乳企兼并重组

作者:佚名   发布时间:2014年03月08日   浏览次数:

    1月12日,国家发改委网站公布了发改委、工信部组织编制的《食品工业“十二五”发展规划》(以下简称规划),作为“十二五”时期全国食品工业发展的指导性文件。《规划》对乳制品工业发展做了较为详细的部署,鼓励乳制品企业兼并重组,培育形成一批年销售收入超过 20 亿元的骨干企业。
 
    《规划》指出,加快乳制品工业结构调整,积极引导企业通过跨地区兼并、重组,淘汰落后生产能力,培育技术先进、具有国际竞争力的大型企业集团,改变乳制品工业企业布局不合理、重复建设严重的局面,推动乳制品工业结构升级。
在产业布局方面,《规划》要求,在大城市周边产区原则上不再布局新的加工项目。支持乳制品加工科技的研究与产业升级,率先实现乳业现代化;鼓励新型乳制品的开发,主要发展巴氏杀菌乳、酸乳等低温产品,适当发展干酪、奶油、功能性乳制品。
 
    东北、内蒙古产区则重点发展乳粉、干酪、奶油、超高温灭菌乳等,根据市场需要适当发展巴氏杀菌乳、酸乳等产品。严格控制建设同质化、低档次的加工项目,扶持建设有国际竞争力的大型项
 
    南方产区则要根据原料奶资源情况,合理布局乳制品加工企业。主要发展巴氏杀菌乳、干酪、酸乳,适当发展炼乳、超高温灭菌乳、乳粉等乳制品,鼓励开发水牛乳加工等具有地方特色的乳制品。
 
    《规划》提出,在2015年,原料乳产量达到 5000 万吨,增长 33.4%。乳制品产量达到 2700万吨,增长 15%,其中干乳制品(乳粉、炼乳、奶油、干酪素、乳糖等)产量 900 万吨,液体乳产量 1800 万吨。乳制品加工能力闲置率控制要在 25%以内。
 
来源:财经网
 
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